Panettone classico Galup Senza Glutine 400g

Galup के पनेत्तोनी मिलान से आने वाला एक पारंपरिक क्रिसमस मिठाई है। पारंपरिक हस्तशिल्प पनेत्तोनी ताजे और सरल सामग्री से बनाया जाता है। Panettone Galup के उत्पादन में 40 घंटे की खमीर उठाने की प्रक्रिया और 3 दिन की तैयारी शामिल है। दोहरी खमीर उठाने और चयनित खमीर के उपयोग से पनेत्तोनी को मुलायम और आसानी से पचने वाला बनाया जाता है, जो उच्च गुणवत्ता वाली पेस्ट्री की विशेषता है। Galup का ग्लूटेन मुक्त हस्तशिल्प पनेत्तोनी पास्सिटो या मस्काटो डी'अस्ती के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसे लगभग 10 मिनट तक गर्म करने की सलाह दी जाती है ताकि मक्खन का स्वाद बढ़े। संरक्षण: ठंडी जगह पर रखें। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है और इसमें कोई संरक्षक नहीं है, इसलिए इसे 20 दिनों के भीतर उपभोग करने की सलाह दी जाती है। तैयारी में आटा, अंडे और चीनी के कई मिश्रण शामिल हैं ताकि खमीर उठाना समान रूप से हो और पचाने में आसानी हो। पहला मिश्रण 12 घंटे से अधिक समय तक आराम करता है ताकि खमीर सक्रिय हो सके। दूसरा मिश्रण चीनी, मक्खन, किशमिश और नींबू तथा संतरे के कैंडिड्स शामिल करता है। पनेत्तोनी को चीनी की ग्लेज़ और Piemonte IGP के बादाम और पूरे भुने हुए बादाम से ढका जाता है। बेकिंग नियंत्रित तरीके से की जाती है ताकि पनेत्तोनी बहुत सूखा न हो।