पेस्टो जेनोवेस ला गालिनारा 130ग्राम

पेस्टो अल्ला जेनोवेस एक ऐतिहासिक उत्पाद है जो लिगुरिया से उत्पन्न हुआ है, जिसे तुलसी के आधार पर तैयार किया जाता है। पेस्टो जेनोवेस का उत्पादन पहले से ही रोमन युग से किया जा रहा है, वास्तव में इसे लहसुन और तुलसी के साथ एक प्रकार की पेस्ट के रूप में तैयार किया जाता था। 1800 के दशक में पहली रेसिपी बनाई गई थी और आज के समय में यह लिगुरियन और इतालवी व्यंजनों की एक सच्ची संस्था बन गई है। इसे विशेष रूप से लिगुरियन तुलसी, नमक, लहसुन और पाइन नट्स को अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और ग्राना पडानो के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। पेस्टो अल्ला जेनोवेस को विशिष्ट उत्पादों जैसे लिगुरियन पेस्टो, पाइन नट्स और कई अन्य वेरिएंट्स की तरह अखरोट के बजाय, इतालवी लहसुन और विशेष रूप से ग्राना पडानो और ओलियो ईवीओ के साथ बनाया जाता है। आपके लिए चयनित पेस्टो जेनोवेस की ऑनलाइन बिक्री। संयोजन: पेस्टो अल्ला जेनोवेस को ट्रोफी के साथ जोड़ा जाता है, मूल रेसिपी में उबले हुए आलू और हरी बीन्स को भी जोड़ने की बात कही जाती है। यह ब्रुशेटा पर भी उत्कृष्ट है। लिगुरियन पेस्टो एक विशिष्ट ग्रीष्मकालीन मसाला है। इसे एक विशेष संयोजन के लिए सॉविनन लिवियो फेलुगा के साथ या पिगाटो मारिया डोनाटा बियांची के साथ आज़माएं। संरक्षण: पेस्टो को ठंडे वातावरण में रखें, एक बार खोलने के बाद इसे फ्रिज में रखें और 3 दिनों के भीतर इसका उपभोग करें। प्रसंस्करण: पेस्टो अल्ला जेनोवेस ऐतिहासिक रूप से एक पेस्ट है और जब उत्पाद ताजा और हस्तशिल्प से तैयार किया जाता है, तो पेस्टो को एक विशिष्ट मोर्टार में तैयार किया जाता है जहाँ इसे मूसल के साथ पीसा जाता है। जब ताजा तुलसी और लहसुन को पीसकर एक हरी क्रीम बनाई जाती है, तो पाइन नट्स को अच्छी तरह से मिलाने के लिए जोड़ा जाता है। पेस्टो अल्ला जेनोवेस को परोसने से पहले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग किया जाता है।