फॉर्माजो डेलिस डी बर्गोन 2किग्रा

फॉर्माजो डेलिस डी बर्गोन 2 किग्रा एक सफेद पेस्ट वाला नरम पनीर है जो फ्रांस के बर्गोन क्षेत्र से उत्पन्न होता है। इसकी कहानी पुरानी है: जब इस क्षेत्र के सिस्टरसियन भिक्षुओं ने कच्चे गाय के दूध से पनीर बनाना शुरू किया। आज, डेलिस डी बर्गोन पाश्चुरीकृत दूध से बनाया जाता है और इसमें एक मलाईदार बनावट और मीठा और मक्खन जैसा स्वाद होता है, जिसमें मशरूम और हेज़लनट के नोट होते हैं। यह एक बहुमुखी पनीर है जो कई तैयारियों के लिए उपयुक्त है, साधारण स्नैक से लेकर मुख्य व्यंजन तक, और अक्सर ताजे फल या जैम के साथ परोसा जाता है। डेलिस डी बर्गोन 2 किग्रा पार्टियों या बुफे डिनर के लिए एक आदर्श आकार है, और इसे कोई भी पसंद करता है जो नरम और मलाईदार पनीर पसंद करता है। संयोजन: एक शेफ के रूप में, मैं फॉर्माजो डेलिस डी बर्गोन को एक सूखे सफेद वाइन जैसे शारडोने या सौविन्योन ब्लांक के साथ संयोजित करने की सलाह देता हूँ। यह मलाईदार और नाजुक पनीर इन वाइन के फलों और हल्के स्वादों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। रसोई में उपयोग के लिए, डेलिस डी बर्गोन पास्ता के लिए सॉस और ड्रेसिंग तैयार करने के लिए एकदम सही है। इसे मशरूम भरने या एक स्वादिष्ट फोंड्यू बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, इसे ताजे फल या जैम के साथ मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है। भंडारण: फ्रिज में रखें परिपक्वता: 24 अन्य: 100 ग्राम फॉर्माजो डेलिस डी बर्गोन के लिए पोषण तालिका: ऊर्जा मूल्य: 360 किलो कैलोरी प्रोटीन: 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 0.5 ग्राम जिसमें शर्करा: 0.5 ग्राम वसा: 35 ग्राम जिसमें संतृप्त: 24 ग्राम आहार फाइबर: 0 ग्राम सोडियम: 1.2 ग्राम