Pomodorino Corbarino La Fiammante 400g

कोरबारिनो ला फियाम्मांटे को पूरा और बिना छिले रखा जाता है ताकि इसकी विशिष्ट बनावट और अनोखी स्वादिष्टता बनी रहे। टमाटर अपने ही रस में डूबे होते हैं और कुशलता से संसाधित किए जाते हैं, जिससे स्वादों का एक सामंजस्य उत्पन्न होता है जो स्वाद कलियों को आनंदित करता है। इस किस्म का खट्टा-मीठा स्वाद मिठास और अम्लता के बीच एक परिपूर्ण संतुलन दर्शाता है, जो इसे बहुमुखी और कई प्रकार की तैयारियों के लिए उपयुक्त बनाता है। मूल रूप से कोस्टा डी'अमाल्फी के कोरबारा नगर के पहाड़ों पर उगाए जाने वाले ये टमाटर स्थानीय ग्रामीण परंपरा के महत्वपूर्ण प्रमाण हैं। पोमोडोरिनी को प्राकृतिक रूप से धूप में पकने दिया जाता है, सही पकाव पर तोड़ा जाता है और तुरंत ताजा टमाटर के असली स्वाद, विशिष्ट खुशबू और चमकीले लाल रंग को बनाए रखने के लिए संसाधित किया जाता है। टमाटर का रस मिलाने के बाद, कोरबारिनो ला फियाम्मांटे को वैक्यूम पैक किया जाता है और पाश्चुरीकरण की थर्मल प्रक्रिया द्वारा स्थिर किया जाता है। मिलान: चाहे मछली के व्यंजनों को एक परिष्कृत स्पर्श देना हो या पिज्जा को अनोखे स्वाद से सजाना हो, कोरबारिनो ला फियाम्मांटे एक उत्कृष्ट सामग्री साबित होता है। यह नेपोलिटन व्यंजन के असली स्वादों को पुनः बनाने या नई पाक रचनाओं का अनुभव करने के लिए उपयुक्त है, और हर व्यंजन को एक विशिष्ट भूमध्यसागरीय चरित्र प्रदान करता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसे टमाटर आधारित पहले व्यंजन, पिज्जा, ताजा टमाटर के साथ ब्रुशेटा, साथ ही मांस और मछली के दूसरे व्यंजन और साइड डिश के लिए आदर्श बनाती है।