Porchetta Senfter 4,5 Kg

सेनफ़्टर पर्वतीय पोर्चेटा सूअर के मांस से बनाई जाती है, जिसमें स्वाद और नमक डाला जाता है। यह ट्रेंटिन विशेषता है जो इतालवी सूअरों से बनाई जाती है और ट्रेंटिन मसालों से मसालेदार होती है। यह उत्पाद कई घंटों तक ओवन में पकाया जाता है, जिससे यह नरम और रसदार बनती है। यह गर्म और ठंडी दोनों तरह से स्वादिष्ट होती है। सुझावित संयोजन: कच्ची सब्जियाँ और हल्के लाल वाइन। संरक्षण: कटे हुए हिस्से को ढककर फ्रिज में रखें। प्रसंस्करण: सूअर को मसालों और नमक के साथ पूरे ओवन में पकाया जाता है। पकने के बाद इसे काटकर वैक्यूम पैक किया जाता है। परिपक्वता: 25 दिन।