ध्यान दें
प्रोसेको डॉक ट्रे विले एक्स्ट्रा ड्राई
मूल्य में कर शामिल है
प्राप्ति के 14 दिनों के भीतर वापसी योग्य।
सामान को प्राप्ति के 14 दिनों के भीतर मूल स्थिति में लौटाया जा सकता है ताकि पूर्ण धनवापसी प्राप्त की जा सके। पूरी वापसी नीति देखें।
विवरण
प्रोसेको ट्रे विले एक्स्ट्रा ड्राई का उत्पादन ट्रेविसो क्षेत्र में ग्लेरा अंगूर से किया जाता है, जिन्हें सितंबर के अंत में तब इकट्ठा किया जाता है जब वे प्रोसेको विला सेली एक्स्ट्रा ड्राई के उत्पादन के लिए सही परिपक्वता स्तर पर पहुँच जाते हैं। अंगूरों को नरम दबाव के लिए वाइनरी में लाया जाता है, रस को स्पष्ट किया जाता है और चयनित खमीर के साथ इनोकुलेट किया जाता है और किण्वन लगभग 15 दिनों तक 15°C पर चलता है। वाइन को मिश्रण और पुनः किण्वन के लिए ऑटोक्लेव में स्थानांतरण से पहले कुछ महीनों तक महीन तलछट के संपर्क में रखा जाता है। यह प्रक्रिया बुलबुले के निर्माण की अनुमति देती है जो इसोबारिक स्थितियों में उपचार के कारण बोतलबंदी के बाद भी बनी रहती हैं। प्रोसेको ट्रे विले एक्स्ट्रा ड्राई को बोतलबंदी के एक महीने बाद बाजार में जारी किया जाता है। संयोजन: प्रोसेको ट्रे विले एक्स्ट्रा ड्राई एक उत्तम एपेरिटिफ या एंट्री के रूप में है, यह हल्के मछली आधारित पहले और दूसरे व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, ताजे पनीर के साथ भी अच्छा संयोजन है। संरक्षण: 16-18°C पर संग्रहीत करें। अल्कोहल सामग्री: 11.5%। वर्ष: एन.वी. नामकरण: प्रोसेको डीओसी। परिपक्वता: स्टील में।