नोवा Marte की भेड़ की रिकोटा फोर्ते एक पनीर है जो भेड़ के दूध के किण्वित और कम से कम 18 महीनों तक वृद्धीकृत दूध से उत्पादित होता है, और फिर 100 ग्राम के जार में पैक किया जाता है। रिकोटा फोर्ते एक स्वादिष्ट पनीर है, जिसका स्वाद तीव्र और मसालेदार होता है, जो पहले पाठ्यक्रमों पर या गरम रोटी पर सीधे खाने के लिए बेहतरीन होता है। यह एक क्रीमयुक्त जार में, हलके पीले रंग के सफेद रंग में प्रस्तुत किया जाता है। संयोजन: रिकोटा फोर्ते गरम रोटी पर या पहले पाठ्यक्रमों पर खाने के लिए बेहतरीन होती है। सुझाया गया शराब: एक संरचित लाल जैसे नेग्रामारो। संरक्षण: एक ठंडी और सूखी जगह पर रखें। प्रक्रिया: भेड़ के दूध को मेष क्यूट सिअरो से मिलाया जाता है, जैसा कि पुलिया की परंपरा है। एक बार जब पनीर का पेस्ट बना लिया जाता है, इसे तोड़ा जाता है और किण्वित किया जाता है, और फिर इसे विशेष आकार के फुस्केल में डाला जाता है। इसके बाद इसे नमक किया जाता है और 18 महीनों की वृद्धिकरण होती है। वृद्धिकरण: 22.
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नोवा Marte की भेड़ की रिकोटा फोर्ते एक पनीर है जो भेड़ के दूध के किण्वित और कम से कम 18 महीनों तक वृद्धीकृत दूध से उत्पादित होता है, और फिर 100 ग्राम के जार में पैक किया जाता है। रिकोटा फोर्ते एक स्वादिष्ट पनीर है, जिसका स्वाद तीव्र और मसालेदार होता है, जो पहले पाठ्यक्रमों पर या गरम रोटी पर सीधे खाने के लिए बेहतरीन होता है। यह एक क्रीमयुक्त जार में, हलके पीले रंग के सफेद रंग में प्रस्तुत किया जाता है। संयोजन: रिकोटा फोर्ते गरम रोटी पर या पहले पाठ्यक्रमों पर खाने के लिए बेहतरीन होती है। सुझाया गया शराब: एक संरचित लाल जैसे नेग्रामारो। संरक्षण: एक ठंडी और सूखी जगह पर रखें। प्रक्रिया: भेड़ के दूध को मेष क्यूट सिअरो से मिलाया जाता है, जैसा कि पुलिया की परंपरा है। एक बार जब पनीर का पेस्ट बना लिया जाता है, इसे तोड़ा जाता है और किण्वित किया जाता है, और फिर इसे विशेष आकार के फुस्केल में डाला जाता है। इसके बाद इसे नमक किया जाता है और 18 महीनों की वृद्धिकरण होती है। वृद्धिकरण: 22.
