ध्यान दें
सफेद ट्रफल तेल-60 मि.ली.
मूल्य में कर शामिल है
प्राप्ति के 14 दिनों के भीतर वापसी योग्य।
सामान को प्राप्ति के 14 दिनों के भीतर मूल स्थिति में लौटाया जा सकता है ताकि पूर्ण धनवापसी प्राप्त की जा सके। पूरी वापसी नीति देखें।
विवरण
ट्रफल तेल, सेंट्रो ट्रफल्स मोलिसे, जैतून के अतिरिक्त शुद्ध तेल और कीमती सफेद ट्रफल पर आधारित एक मसाला है। उपयोग किए गए ट्रफल्स के आकार अलग-अलग होते हैं, यह उस मिट्टी पर निर्भर करता है जिससे उन्हें निकाला जाता है, वास्तव में एक नरम मिट्टी एक गोलाकार आकार के ट्रफल के विकास को बढ़ावा देती है, इसके विपरीत एक अधिक सघन मिट्टी, जिसमें कई जड़ें और पत्थर होते हैं, एक उबड़-खाबड़ आकार के ट्रफल को बढ़ावा देगी। केवल विट्टोरियो और सैंड्रा द्वारा चुने गए सर्वोत्तम ट्रफल्स का उपयोग किया जाएगा और वे इस मसाले का हिस्सा बनेंगे। संयोजन: सफेद ट्रफल तेल रिसोट्टो, पास्ता, टैग्लियाटे और ब्रुशेटा पर उत्कृष्ट स्वाद बढ़ाने वाला है। संरक्षण: ट्रफल तेल को ठंडी और प्रकाश से दूर जगह पर संरक्षित किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण: ट्रफल एक कवक है जो जमीन के नीचे पाया जाता है और कुछ पौधों की प्रजातियों जैसे कि चूने, हेज़ल, हॉर्नबीम और पॉपलर के साथ सहजीवन में रहता है। मोलिसे, जितना सोचा जा सकता है उससे अलग, इटली में ट्रफल का पहला उत्पादक है। उपयोग किए गए ट्रफल्स को गर्मियों के दौरान और केवल सुबह जल्दी खोजकर्ताओं द्वारा 'शिकार' किया जाता है। ट्रफल्स को एकत्र किया जाता है, सावधानीपूर्वक धोया जाता है और जैतून के अतिरिक्त शुद्ध तेल में भिगोया जाता है।