* रोस्टिंग: हमारे मिश्रणों को कम तापमान पर ड्रम रोस्टर के साथ रोस्ट किया जाता है, हर एक बीज़ के सुगंध के पूर्ण विकास की गारंटी देता है। * पैकेजिंग: हमारे सभी उत्पाद जड़ों में पैक किए जाते हैं, कम से कम 24 घंटों तक साइलो में परिपक्वता के बाद। केवल ताजे संपूर्ण बीज़ में कॉफी पैक करके उसके नाजुक सुगंध के ऑक्सीकरण को न्यूनतम किया जा सकता है, जो जल्दी से क्षीण हो जाते हैं जब कॉफी को पीसा जाता है। * 100% अरबिका: बारीकी से चुने गए उच्च गुणवत्ता वाले अरबिका कॉफी के बीज़ जो उनकी नाजुकता और फलदायक नोट के लिए चुने जाते हैं, कम एसिडिटी और संतुलित स्वाद के साथ एक एस्प्रेसो बनाने के लिए पैदर्शन किया गया है, सच्चे कॉफी एस्प्रेसो की सबसे अच्छी इटालियाई परंपरा में शरीर और क्रीम के साथ। * हम अपनी श्रृंखला के प्रत्येक मिश्रण को ध्यानपूर्वक तैयार करते हैं। सावधानीपूर्वक अनुसंधान के धन्यवाद, हमारी हर हस्तनिर्मित कॉफी मिश्रण सुगंध और स्वाद की सामंजस्यता के साथ-साथ अद्वितीय बनाती है, इसके अलावा सुस्वादु विशेषताएँ जो इसे अनूठा बनाती हैं। हमारा लक्ष्य किसी भी सच्चे इटालियान एस्प्रेसो के उत्साही को संतुष्ट करना है, एक ऐसी हस्तनिर्मित कॉफी प्रदान करना जो किसी भी अवसर को बेहतर बना दे। * कैफे रोएन 1979 में पैचेंगो डाय लाजिस में, गार्डा झील के वेरोना पक्ष पर स्थापित हुआ।