यह वाइनरी, Siena और Firenze के बीच, अपनी भूमि की कहानी सुनाने वाली प्रामाणिक वाइन बनाती है। कृषि सम्पदा Montalpruno via Cassia के किनारे स्थित है, Staggia Senese की पुरानी दीवारों से अधिक दूर नहीं; यह एक उन्नीसवीं शताब्दी का तोस्कन शैली का हवेली है, जिसे 1980 के दशक में Tosi परिवार ने खरीदा और पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया। आज Montalpruno एक अग्रिटूरिज़्म और वाइनरी दोनों है: दस हेक्टेयर अंगूर के बाग, मुख्यतः स्थानीय किस्मों के साथ-साथ थोड़ी मात्रा में अंतरराष्ट्रीय किस्में भी, जिन्हें यहाँ उपयुक्त मिट्टी और माइक्रो‑क्लाइमेट मिला है। Secolare Merlot और Ciliegiolo का मिश्रण है, जिसे इस्तेमाल की गई बैरिक में 18 महीने परिपक्व किया गया है, जबकि परिवार में नया सदस्य शुद्ध Cabernet Sauvignon है, जिसमें जंगली फलों और लिकोरिस की खुशबू है; यह पूर्ण और संरचित है और केवल 1200 क्रमांकित बोतलों में उत्पादित किया गया है।
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यह वाइनरी, Siena और Firenze के बीच, अपनी भूमि की कहानी सुनाने वाली प्रामाणिक वाइन बनाती है। कृषि सम्पदा Montalpruno via Cassia के किनारे स्थित है, Staggia Senese की पुरानी दीवारों से अधिक दूर नहीं; यह एक उन्नीसवीं शताब्दी का तोस्कन शैली का हवेली है, जिसे 1980 के दशक में Tosi परिवार ने खरीदा और पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया। आज Montalpruno एक अग्रिटूरिज़्म और वाइनरी दोनों है: दस हेक्टेयर अंगूर के बाग, मुख्यतः स्थानीय किस्मों के साथ-साथ थोड़ी मात्रा में अंतरराष्ट्रीय किस्में भी, जिन्हें यहाँ उपयुक्त मिट्टी और माइक्रो‑क्लाइमेट मिला है। Secolare Merlot और Ciliegiolo का मिश्रण है, जिसे इस्तेमाल की गई बैरिक में 18 महीने परिपक्व किया गया है, जबकि परिवार में नया सदस्य शुद्ध Cabernet Sauvignon है, जिसमें जंगली फलों और लिकोरिस की खुशबू है; यह पूर्ण और संरचित है और केवल 1200 क्रमांकित बोतलों में उत्पादित किया गया है।
