बर्तन से सीधे चम्मच से खाने के लिए उत्कृष्ट, या रोटी पर लगाने के लिए, और यह इसलिये बहुत बहुपरकारी है कि यह स्वादिष्ट और मीठे, गर्म और ठंडे व्यंजनों के साथ सही मायने में संयोजित होता है। यह पारंपरिक रेकोटा से इसलिये भिन्न है क्योंकि इसकी स्थिरता वास्तव में “अलग” है: क्रीमयुक्त लेकिन ठोस, एक स्प्रेडेबल चीज़ के समान लेकिन कम वसा के साथ।
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बर्तन से सीधे चम्मच से खाने के लिए उत्कृष्ट, या रोटी पर लगाने के लिए, और यह इसलिये बहुत बहुपरकारी है कि यह स्वादिष्ट और मीठे, गर्म और ठंडे व्यंजनों के साथ सही मायने में संयोजित होता है। यह पारंपरिक रेकोटा से इसलिये भिन्न है क्योंकि इसकी स्थिरता वास्तव में “अलग” है: क्रीमयुक्त लेकिन ठोस, एक स्प्रेडेबल चीज़ के समान लेकिन कम वसा के साथ।
