François Peyrot Cognac Pere Williams के साथ - 700 ml - एकल पैक

प्रक्रिया: Foresta Nera क्षेत्र की नाशपातियाँ शरद ऋतु में तब कटी जाती हैं जब वे पूरी तरह पक जाती हैं और उनकी त्वचा अम्बर-गुलाबी रंग ग्रहण कर लेती है। इन्हें ठंड में रखा जाता है ताकि इन्हें प्राकृतिक अरोमा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सके; यह अरोमा फल की मैसेरेशन से प्राप्त होता है जिसमें थोड़ी मात्रा में नाशपाती Williams का डिस्टिलेट शामिल होता है। एक रोटेटिव प्रक्रिया द्वारा अत्यधिक सघन नाशपाती रस निकाला जाता है। 70 क्ल के liqueur poire au cognac के लिए 14 किग्रा नाशपातियों की आवश्यकता होती है। परिपक्वता: कम से कम 2 वर्ष सफेद ओक के बैरल में परिपक्व किया जाता है।