फ़ॉर्मेट: 500 ml. परोसने का तापमान: 14–16 °C. अल्कोहल मात्रा: 12,5%. तकनीकी विवरण: DENOMINAZIONE: Recioto della Valpolicella D.O.C.G. ZONA DI PRODUZIONE: Valle di Negrar, Valpolicella classica. VENDEMMIA: हाथ से, सितंबर के दूसरे भाग में, अंगूर पेटियों में रखे जाते हैं। अंगूर लगभग जनवरी के मध्य तक सुखाये जाते हैं। PIGIATURA: जनवरी के महीने में, गुच्छों का छंटाई करने के बाद, हल्की पिसाई की जाती है। FERMENTAZIONE: नियंत्रित तापमान पर स्टील में मद का निर्माण, और लगभग 40 दिनों तक छिलकों के संपर्क में रखा जाता है, जिसमें हाथ से पिसाई की जाती है। AFFINAMENTO: स्टील में किण्वन के बाद, Slavonia की ओक की बड़ी बैरल में 18–24 महीने का परिपक्वण। बिक्री से पहले बोतल में कम से कम 12 महीने।
मूल्य में कर शामिल है
फ़ॉर्मेट: 500 ml. परोसने का तापमान: 14–16 °C. अल्कोहल मात्रा: 12,5%. तकनीकी विवरण: DENOMINAZIONE: Recioto della Valpolicella D.O.C.G. ZONA DI PRODUZIONE: Valle di Negrar, Valpolicella classica. VENDEMMIA: हाथ से, सितंबर के दूसरे भाग में, अंगूर पेटियों में रखे जाते हैं। अंगूर लगभग जनवरी के मध्य तक सुखाये जाते हैं। PIGIATURA: जनवरी के महीने में, गुच्छों का छंटाई करने के बाद, हल्की पिसाई की जाती है। FERMENTAZIONE: नियंत्रित तापमान पर स्टील में मद का निर्माण, और लगभग 40 दिनों तक छिलकों के संपर्क में रखा जाता है, जिसमें हाथ से पिसाई की जाती है। AFFINAMENTO: स्टील में किण्वन के बाद, Slavonia की ओक की बड़ी बैरल में 18–24 महीने का परिपक्वण। बिक्री से पहले बोतल में कम से कम 12 महीने।
