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Argiano Brunello di Montalcino 2018
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विवरण
Argiano Brunello di Montalcino 2018 Argiano Brunello di Montalcino 2018 एक जैविक लाल वाइन है जो संतुलित फसल और परंपरा का सम्मान करने वाली वाइनमेकिंग का परिणाम है, जिसमें सुंदरता और गहराई का मेल है। 🌍 खेती का क्षेत्र मोंटालचिनो की दक्षिण-पश्चिमी पहाड़ियाँ, 280 से 310 मीटर की ऊँचाई पर। मिट्टी में मार्न और प्राचीन मिट्टी शामिल हैं जिनमें चूना पत्थर की उच्च सांद्रता है, जो सांजियोवेस के लिए आदर्श है। 🌿 खेती की प्रथाएँ प्रमाणित जैविक कृषि। 12 से 55 वर्ष की आयु के अंगूर के बाग, जिन्हें कॉर्डन स्पर पद्धति से उगाया जाता है। गुणवत्ता और सांद्रता सुनिश्चित करने के लिए प्रति पौधा सीमित उत्पादन। 🔬 तकनीकी विशेषताएँ नामकरण: ब्रुनेलो दी मोंटालचिनो DOCG अंगूर: 100% सांजियोवेस वाइनमेकिंग: स्वदेशी खमीर के साथ स्टील में स्वाभाविक किण्वन, लंबा मैसेरेशन परिपक्वता: स्लावोनियन और फ्रेंच ओक के बड़े बैरल में 30 महीने की परिपक्वता अल्कोहल सामग्री: 14% वॉल्यूम 👁️👃👄 चखने के नोट्स 👁️ रंग: चमकदार रूबी लाल रंग के साथ ग्रेनेड हाइलाइट्स👃 सुगंध: पकी चेरी, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, चमड़ा और मीठे मसाले👄 स्वाद: संतुलित, सुरुचिपूर्ण टैनिन के साथ और एक ताजगी जो इसकी संरचना को सहारा देती है 🍽️ गैस्ट्रोनॉमिक संयोजन अनार की चटनी के साथ भुनी हुई बतख सफेद रैगू के साथ चेंटा सेनेसे की लसग्ना सूखे अंजीर के साथ पका हुआ बकरी का पनीर काले ट्रफल के साथ रिसोट्टो ✨ जिज्ञासा Argiano मोंटालचिनो की ऐतिहासिक सम्पदाओं में से एक है, जो सोलहवीं शताब्दी से सक्रिय है। 2018 एक नियमित वर्ष था, जिसमें गर्म लेकिन संतुलित गर्मी थी, जिसने अंगूर की समान परिपक्वता को बढ़ावा दिया। 🏅 मान्यता वाइन स्पेक्टेटर: 96 अंक - 2023 के शीर्ष 100 वाइन में 1 स्थान जेम्स सकलिंग: 95 अंक विनस: 93 अंक 🔗 Argiano की आधिकारिक तकनीकी शीट वेबसाइट पर