Corte Bravi Bocia

Corte Bravi Bocia Corte Bravi Bocia एक युवा और बेफिक्र लाल वाइन है, जो ब्रुनेली परिवार की उत्पत्ति और वल्पोलीसेला की प्रामाणिक भावना को दर्शाती है। एक हस्तशिल्पी, ईमानदार और तात्कालिक लेबल, जो उन लोगों के लिए बनाया गया है जो सरलता को अच्छी तरह से पसंद करते हैं। 🌍 खेती का क्षेत्र गार्गनागो, संत'अम्ब्रोजियो दी वल्पोलीसेला (वीआर) में, लगभग 200 मीटर की ऊँचाई पर। मुख्यतः चूना पत्थर की मिट्टी, दक्षिण की ओर। वेरोनीज़ पर्गोला प्रणाली के साथ खेती की गई अंगूर की बेलें। 🌿 खेती की प्रथाएँ प्रमाणित जैविक कृषि। अंगूर के बगीचे में चयन के साथ मैनुअल हार्वेस्टिंग। कोई रासायनिक उर्वरक या कीटनाशक का उपयोग नहीं। स्वदेशी खमीर के साथ स्वाभाविक किण्वन। 🔬 तकनीकी विशेषताएँ नामकरण: लाल वाइन IGT (DOC निर्दिष्ट नहीं) अंगूर: कोर्विना, कोर्विनोन, रोंडिनेला, ओसेलेटा विनीफिकेशन: ठंडी मैक्रेशन, स्वाभाविक किण्वन, कम से कम 1 महीने की गर्म मैक्रेशन के बाद परिपक्वता: 50% स्टील में, 50% फ्रेंच ओक बैरल में 12 महीने के लिए अल्कोहल सामग्री: 13.5% वॉल्यूम फिल्ट्रेशन: कोई नहीं कुल सल्फर: <30 मिग्रा/लीटर 👁️👃👄 चखने के नोट्स 👁️ रंग: गहरा रूबी लाल बैंगनी झलकियों के साथ👃 सुगंध: पके लाल फल, आलूबुखारा, ब्लैकबेरी, मीठे मसाले👄 स्वाद: मुलायम, गोल, नाजुक टैनिन के साथ और अच्छी स्थायित्व 🍽️ गैस्ट्रोनॉमिक संयोजन वेनेटियन सॉसेज और मोंटे वेरोनीज़ का प्लेटर मिश्रित ग्रिल्ड कबाब सफेद खरगोश रैगू के साथ पास्ता कारमेलाइज्ड प्याज के साथ गॉरमेट बर्गर ✨ जिज्ञासा "बोशिया" वेरोनीज़ बोली में "लड़का" का अर्थ है। यह वाइन पारिवारिक जड़ों और युवावस्था के सरल क्षणों को श्रद्धांजलि देना चाहती है, एक हल्की लेकिन प्रामाणिक आत्मा के साथ। 🔗 आधिकारिक पृष्ठ Corte Bravi की वेबसाइट पर