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San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015 San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015 एक महान संरचना वाली सैंजियोवेस है, जो कंपनी के ऐतिहासिक अंगूर के बागों में से चुने गए सर्वोत्तम अंगूरों से उत्पन्न होती है। यह एक वाइन है जो परंपरा और आधुनिकता को जोड़ती है, एक सुरुचिपूर्ण और गहरा प्रोफ़ाइल के साथ। 🌍 खेती का क्षेत्र कास्टेलनुओवो बेरार्डेंगा (SI), टस्कनी ऊँचाई: 350-400 मीटर समुद्र तल से मिट्टी: चिकनी-चूना पत्थर, कंकड़ से भरपूर, गैलेस्ट्रो और अल्बेरेसे की उपस्थिति के साथ 🌿 खेती की प्रथाएँ स्थायी विटीकल्चर मैनुअल हार्वेस्टिंग अंगूर का चयन बाग में 🔬 तकनीकी विशेषताएँ नामकरण: किआंटी क्लासिको DOCG रिज़र्वा अंगूर: 100% सैंजियोवेस विनीफिकेशन: स्टेनलेस स्टील में 18-20 दिनों की मैसेरेशन के साथ किण्वन परिपक्वता: 24 महीने स्लावोनिया के ओक बैरल और बैरिक में, 6 महीने बोतल में अल्कोहल सामग्री: 13.5% वॉल्यूम 👁️👃👄 चखने के नोट्स 👁️ गहरा रूबी लाल 👃 वायोला मामोला, जंगली फल, मीठे मसाले 👄 भारी, गंभीर, रसदार टैनिन और ताज़ा अम्लता के साथ 🍽️ गैस्ट्रोनॉमिक संयोजन सरल ताग्लियाटेले अल रागु टस्कानो मिक्स्ड ग्रिल्ड मीट पेकोरिनो स्टैगionato विशेष भुना हुआ कबूतर रेड वाइन सॉस के साथ पोर्सिनी मशरूम क्रीम के साथ बीफ फ़िलेट जुनिपर के साथ पप्पारडेल अल सिंगियाले ✨ जिज्ञासा और मान्यता लेबल में टिज़ियानो के प्रसिद्ध "आर्मर में आदमी" को दर्शाया गया है, जो शक्ति और कुलीनता का प्रतीक है। 2015 का वर्ष वाइन स्पेक्टेटर द्वारा 92 अंक और जेम्स सकलिंग द्वारा 91 अंक के साथ पुरस्कृत किया गया, इसे रिज़र्वा इल ग्रिज़ियो की सर्वश्रेष्ठ अभिव्यक्तियों में से एक माना जाता है। 🔗 आधिकारिक तकनीकी शीट के लिए San Felice की वेबसाइट पर जाएँ।