Ejendā Egrīkolā Grānjiā "Riso Arborio" Antikā Riseriā Sain Jōvannī 1 kigrā

100% इतालवी चावल। रिसो अर्बोरियो एंटिका रिसेरिया सैन जॉवन्नी एक सुपरफिन चावल की किस्म है जिसमें बड़े और मोती जैसे दाने होते हैं, जिसे इसकी विशेषताओं के लिए बहुत जाना जाता है और सराहा जाता है। रिसो अर्बोरियो पेमोंट से मूल है और इसका नाम उस समान नाम की स्थान से मिला है जो वेरसेली प्रांत में पहली बार खोजा और चयनित किया गया था। बहुत बड़े दाने में एक स्टार्च से समृद्ध नाभिक होता है, जो इसे खाना बनाते समय एक विशेष व्यवहार प्रदान करता है: गर्मी अनाज के बाहरी हिस्से में आसानी से प्रवेश करती है, लेकिन केंद्र के नाभिक तक नहीं पहुंच पाती है, जो अल डेंटे बना रहता है। इसी व्यक्तिगत विशेषता के कारण अर्बोरियो रिसोट्टो तैयार करने में विशेष रूप से उपयुक्त और सराहा जाता है। क्लासिक मिलानीज़ रिसोट्टो ऐतिहासिक रूप से इस चावल की किस्म से तैयार किया जाता था। रिसो अर्बोरियो एंटिका रिसेरिया सैन जॉवन्नी वसा में कम, बिना एलर्जी के और ग्लूटेन रहित है, इसलिए यह सेलियाक्स के आहार के लिए भी उपयुक्त है। यह आसानी से पचने वाला अनाज है, जिसमें कई खनिज लवणों और बी ग्रुप के विटामिन की प्रचुरता होती है। रिसो अर्बोरियो एक अद्वितीय और अविस्मरणीय इतालवी उत्पाद है, जो दुनिया भर के रसोईयों में मौजूद है। पकाने का समय: 16-18 मिनट। वैक्यूम पैक किया गया उत्पाद। एजेंदा एग्रीकोला ग्रांजिया फ़ोंटानेतो पो में 20वीं सदी के 30 के दशक में स्थापित हुई, जब फेलिस ग्रांजिया ने अपने पिता की थोड़ी सी जमीन को अपने हाथ में लिया और चावल के उत्पादन की शुरुआत की। वर्तमान में एजेंदा एग्रीकोला ग्रांजिया को इसके बच्चे और पोते चला रहे हैं, परिवार की परंपरा के प्रति एक सतर्क दृष्टिकोण के साथ। "हमारा मुख्य बल ट्रैसेबिलिटी और उत्पाद की उच्च गुणवत्ता की सुरक्षा है।" चावल की प्रोसेसिंग पारंपरिक तकनीक और तकनीकी नवाचारों के सहारे की जाती है, इसे इस तरह से "हल्का" बनाया जाता है कि अनाज अपनी मूल्यवान पोषक तत्वों से वंचित न हो और इसके बाहरी रूप से अधिक न होकर इसके अंगविकारी विशेषताओं को प्राथमिकता दी जाती है। प्राचीन कृषि परंपरा, जिसे आधुनिक निर्माता संरक्षित करते हैं, उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी है। एजेंडा एग्रीकोला ग्रांजिया अपने ग्राहकों को स्वस्थ और नियंत्रित उत्पाद प्रदान करता है, कम पर्यावरणीय प्रभाव वाले उर्वरकों और कृषि उत्पादों का उपयोग करते हुए। उत्पादन श्रृंखला के हर चरण की सख्ती से निगरानी की जाती है: हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि हमारे हर दाने की ट्रैसेबिलिटी 100% है। हम अपने ग्राहकों को यह गारंटी देते हैं कि चावल, इसकी वृद्धि और प्रोसेसिंग के सभी चरणों में, पारिस्थितिकीय कृषि के मानकों का पालन करता है, जैसे कि जलते हुए हल्की जलने की प्रक्रिया को कम करना और काटे गए पत्तों को दफनाने से मिलने वाले लाभों को बढ़ावा देना। एक क्षेत्र के प्रचार और मूल्यांकन का पालन स्वस्थ प्राकृतिक संतुलनों पर ध्यान दिए बिना नहीं किया जा सकता।