Borgodangelo "Falanghina" Irpinia Falangina 2023

उपाधि: फालांगिना अंगूर की किस्म: 100% फालांगिना नाम: फालांगिना अल्कोहल: 13° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: सैंट'एंजेलो ऑल'एस्का (AV), कैंपानिया, इटली विवरण: अंगूर को अक्टूबर के पहले दिनों में हाथ से चुना जाता है, और स्पष्ट रस का किण्वन लगभग 10/15 दिनों तक कम तापमान पर होता है। परिपक्वता स्टील में महीन खमीर पर 4 महीने के लिए की जाती है और फिर 2 महीने बोतल में। रंग पीला पुआल जैसा होता है जिसमें सुनहरे रंग की झलक होती है। नाक में तीव्र पुष्प और फल की सुगंध महसूस होती है। मुँह में यह तीव्र और सुखद अम्लीय होता है। सिफारिश की जाती है कि इसे समृद्ध मछली के व्यंजन, समुद्री भोजन, सफेद मांस और पोल्ट्री, विभिन्न प्रकार के सलाद और पनीर के साथ परोसा जाए। अनुशंसित तापमान: 8-10° C