नाम: Cava DO अंगूर की किस्म: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada नाम: Cavarnícola शराब: 12.5° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: San Antonio, Valencia, Spain विवरण: शराब बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है क्लासिक विधि के अनुसार। नरम दबाने से अंगूर का रस निकालना, तापमान नियंत्रण में इस्पात के बर्तन में किण्वन। किण्वन के बाद, शराब को खमीर के संपर्क में रखा जाता है। खमीर के साथ कम से कम 24 महीनों का परिपक्वता। रंग हल्का पीला है जिसमें हरे रंग की छायाएँ हैं, महीन और स्थायी बुलबुले। नाक में यह नाजुक है, सफेद फूलों और साइट्रस के नोटों के साथ। मुँह में यह सुरुचिपूर्ण और पूरी तरह से संतुलित है। सिफारिश की गई जोड़ी एंटीपास्ती, मछली के पहले पाठ्यक्रम, समुद्री भोजन और क्रस्टेशियन, मसालेदार व्यंजन और एशियाई भोजन के साथ है, पारंपरिक टेपस के लिए आदर्श साथी। सिफारिश की गई तापमान: 8-10° C।
मूल्य में कर शामिल है
नाम: Cava DO अंगूर की किस्म: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada नाम: Cavarnícola शराब: 12.5° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: San Antonio, Valencia, Spain विवरण: शराब बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है क्लासिक विधि के अनुसार। नरम दबाने से अंगूर का रस निकालना, तापमान नियंत्रण में इस्पात के बर्तन में किण्वन। किण्वन के बाद, शराब को खमीर के संपर्क में रखा जाता है। खमीर के साथ कम से कम 24 महीनों का परिपक्वता। रंग हल्का पीला है जिसमें हरे रंग की छायाएँ हैं, महीन और स्थायी बुलबुले। नाक में यह नाजुक है, सफेद फूलों और साइट्रस के नोटों के साथ। मुँह में यह सुरुचिपूर्ण और पूरी तरह से संतुलित है। सिफारिश की गई जोड़ी एंटीपास्ती, मछली के पहले पाठ्यक्रम, समुद्री भोजन और क्रस्टेशियन, मसालेदार व्यंजन और एशियाई भोजन के साथ है, पारंपरिक टेपस के लिए आदर्श साथी। सिफारिश की गई तापमान: 8-10° C।
