फत्तोरिया लवाक्कियो "सेद्रो रिज़र्वा" कियांटी रूफिना DOCG रिज़र्वा 2018

नामकरण: कियांटी रूफिना DOCG रिज़र्वा अंगूर की किस्म: सान्जियोवेस, मर्लोट नाम: सेद्रो रिज़र्वा अल्कोहल: 14.5° प्रारूप: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: पोंतासिएवे (FI), टस्कनी, इटली विवरण: कियांटी रूफिना क्षेत्र में उगाए गए अंगूर। रंग गहरा और जीवंत रूबी लाल है। नाक पर यह व्यापक, स्पष्ट और विशेष रूप से मोहक है, जिसमें फल के नोट्स और हल्के मसाले हैं। मुँह में, सान्जियोवेस अपनी पूरी भव्यता में प्रकट होता है, नरम और मखमली, पके हुए अमरूद और कैसिस के संकेतों के साथ। टैनिन अच्छी तरह से मिश्रित, घने और मांसल हैं। अंत सुरुचिपूर्ण और अच्छी स्थायित्व वाला है। वृद्धावस्था के लिए उत्कृष्ट वाइन। यह वाइन कियांटी रूफिना के टेरोयर के चरित्र को पूरी तरह से दर्शाता है, टस्कनी वाइन की अभिव्यक्ति। तीस साल पुरानी बेलों से प्राप्त, यह वाइन उस सदी पुराने सेद्रो की तरह ध्यान आकर्षित करता है जो सम्पत्ति के केंद्र में है। ब्रासाती और जंगली जानवरों के साथ संयोजन, वृद्ध सॉसेज और कठोर पनीर के साथ उत्कृष्ट। सेवा तापमान 18-20°C विशेष रूप से वृद्ध बोतलों को डिकैंट करना सलाहकार है।