नामांकन: बोनардा DOC विटिग्नो: 90% क्रोअटिना, 10% उवा रेयरा नाम: ला गलीना एल्कोहल: 12.5° फार्मेटो: 0.75L उत्पादन का क्षेत्र: कैनेटो पावेसे (PV), लोम्बार्डी, इटली यदि वर्ष निर्दिष्ट नहीं है, तो हाल के उपलब्ध वर्ष की आपूर्ति की जाएगी। विवरण: विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से किया जाता है, सितंबर के दूसरे दशक में हाथ से कटाई, नियंत्रित तापमान पर 8-10 दिनों के लिए किण्वन और माशरन। परिष्करण 6 महीने के लिए स्टेनलेस स्टील टैंकों में नियंत्रित तापमान पर किया जाता है। रंग गहरे रूबी लाल रंग का है जिसमें बैंगनी और गहरे लाल हाइलाइट्स हैं। नाक में यह तीव्र और सुरुचिपूर्ण है, जिसमें चेर्री, बादाम और ताजा फलों के संकेत हैं। मुँह में यह शुष्क, सुखदायक, अच्छी संरचना और स्थायी है। सुझावित संयोजन: ऐपेटाइज़र, मीट के पहले पाठ्यक्रम या मशरूम रिसोट्टो, लाल मांस, शिकार और पकी हुई चीजों के साथ। सुझावित तापमान: 16-18° C।
मूल्य में कर शामिल है
नामांकन: बोनардा DOC विटिग्नो: 90% क्रोअटिना, 10% उवा रेयरा नाम: ला गलीना एल्कोहल: 12.5° फार्मेटो: 0.75L उत्पादन का क्षेत्र: कैनेटो पावेसे (PV), लोम्बार्डी, इटली यदि वर्ष निर्दिष्ट नहीं है, तो हाल के उपलब्ध वर्ष की आपूर्ति की जाएगी। विवरण: विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से किया जाता है, सितंबर के दूसरे दशक में हाथ से कटाई, नियंत्रित तापमान पर 8-10 दिनों के लिए किण्वन और माशरन। परिष्करण 6 महीने के लिए स्टेनलेस स्टील टैंकों में नियंत्रित तापमान पर किया जाता है। रंग गहरे रूबी लाल रंग का है जिसमें बैंगनी और गहरे लाल हाइलाइट्स हैं। नाक में यह तीव्र और सुरुचिपूर्ण है, जिसमें चेर्री, बादाम और ताजा फलों के संकेत हैं। मुँह में यह शुष्क, सुखदायक, अच्छी संरचना और स्थायी है। सुझावित संयोजन: ऐपेटाइज़र, मीट के पहले पाठ्यक्रम या मशरूम रिसोट्टो, लाल मांस, शिकार और पकी हुई चीजों के साथ। सुझावित तापमान: 16-18° C।
