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LEGÙ®

विवरण

उत्पादन की विधि: परिरक्षकों या रासायनिक योजक के बिना तापीय परिपक्वता की प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित। यह प्रक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक है और लगभग 1 महीने तक 50°C से 80°C के बीच तापमान और नियंत्रित आर्द्रता के वातावरण में होती है। उत्पादन की यह तकनीक लहसुन की प्राकृतिक विशेषताओं को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है, रंग, स्वाद और बनावट को बदल देती है। इसके अलावा, यह इसे अत्यधिक पाचन योग्य बनाती है, क्योंकि काली लहसुन ताजे लहसुन के तीव्र स्वाद को कम एलिसिन सामग्री के कारण छोड़ती है, जो एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में बदल जाती है, जिससे उत्पाद को परिपक्वता की प्रक्रिया के दौरान एक अद्वितीय, बाम-सा और उमामी स्वाद मिलता है। स्वच्छता विशेषताएँ:- रंग: काला- खुशबू: सुखद- स्वाद: बाम-सा, लिकरिस, उमामी और धूम्रपान। भंडारण: गर्मी के स्रोतों से सुरक्षित सूखा स्थान। वजन: 35 ग्राम। शेल्फ लाइफ: पैकेज की तारीख से 18 महीने।

सामग्री

इतालवी काली लहसुन null
kālī lahasaun - umāmī

kālī lahasaun - umāmī

श्रेणी: फल और सब्जी•द्वारा बेचा गया: LEGÙ®•शिप किया गया: LEGÙ®

उत्पादन की विधि: परिरक्षकों या रासायनिक योजक के बिना तापीय परिपक्वता की प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित। यह प्रक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक है और लगभग 1 महीने तक 50°C से 80°C के बीच तापमान और नियंत्रित आर्द्रता के वातावरण में होती है। उत्पादन की यह तकनीक लहसुन की प्राकृतिक विशेषताओं को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है, रंग, स्वाद और बनावट को बदल देती है। इसके अलावा, यह इसे अत्यधिक पाचन योग्य बनाती है, क्योंकि काली लहसुन ताजे लहसुन के तीव्र स्वाद को कम एलिसिन सामग्री के कारण छोड़ती है, जो एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में बदल जाती है, जिससे उत्पाद को परिपक्वता की प्रक्रिया के दौरान एक अद्वितीय, बाम-सा और उमामी स्वाद मिलता है। स्वच्छता विशेषताएँ:- रंग: काला- खुशबू: सुखद- स्वाद: बाम-सा, लिकरिस, उमामी और धूम्रपान। भंडारण: गर्मी के स्रोतों से सुरक्षित सूखा स्थान। वजन: 35 ग्राम। शेल्फ लाइफ: पैकेज की तारीख से 18 महीने।

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