Ketchup all'Aglio Nero - UMAMI

उत्पादन की विधि: इटालियन काले लहसुन UMAMI को एक थर्मल परिपक्वता प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित किया जाता है, बिना किसी संरक्षक या रासायनिक योजक के। यह प्रक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक है और लगभग 1 महीने तक नियंत्रित तापमान और आर्द्रता में 50°C से 80°C के बीच होती है। यह उत्पादन तकनीक लहसुन की प्राकृतिक गुणों को काफी बढ़ा देती है, रंग, स्वाद और बनावट को बदलती है। इसके अलावा, परिपक्वता की प्रक्रिया इसे ताजे लहसुन की तुलना में अत्यधिक पचने योग्य बनाती है। इस कetchup में, काला लहसुन एक सुखद बाम के समान और स्वादिष्ट, और हल्का धूम्रपान वाला स्वाद लाता है, जो BBQ सॉस के समान है। उत्पाद का प्रकार: टमाटर आधारित क्रीम जैसा खाद्य पदार्थ। काले लहसुन की उत्पत्ति: इटली। टमाटर की उत्पत्ति: इटली। गुणात्मक विशेषताएँ: रंग: लाल, भूरे। गंध: सुखद। स्वाद: बाम, खट्टा-मीठा, हल्का धूम्रपान वाला। बनावट: मलाईदार। संग्रहण: गर्मी के स्रोतों से सुरक्षित सूखी जगह। परिवहन के लिए नियंत्रित तापमान की आवश्यकता नहीं है। खोलने के बाद, रेफ्रिजरेट करें और 5 दिनों के भीतर उपभोग करें। अपन करने का वजन: 130 g। शेल्फ लाइफ: 2 वर्ष (निर्माण की तारीख से)।