गोल्डन आवर। एप्पल ब्लड के घर का आधार साइडर, जिसे हमारे खेतों में उगाए गए अम्बल किस्म के सेबों के मिश्रण से उत्पादित किया गया है। इसका रंग पीला है, जिसमें गाढ़ा और स्थिर परलेज है। इसकी सुगंध सेब के रस की याद दिलाती है, जिसमें स्पष्ट पुष्पीय स्मरण भी हैं, जो मुंह में भी मिलते हैं। मुँह में यह गोल और बहुत मुलायम है, जो सेबों की संरचना के कारण है जिनका उपयोग इसे बनाने के लिए किया गया।