पेयर एब्बास्ता एरनॉमेले द्वारा निर्मित एक पेरी है: यह मेला एब्बास्ता का फलदार और पुष्पीय प्रतिकृत है, जो घर का मूल साइडर है। 33 क्ल की लत्तिना में, इसे 6 से 8°C के बीच अच्छी तरह ठंडा करके परोसना चाहिए। मुख्य पात्र हैं पानीदार पेयर जो पाइमोंटे के गांवों से आए हैं, जो साइडर में बदलने के लिए मिलान के उपनगरों तक पहुंचे हैं जो एरनॉमेले "मिस्टिक रिट्युअल्स" कहते हैं। परिणाम एक पेरी है जो फूलों और गीली घास की महक देता है, जिसमें एक स्वाभाविक ताजगी और बिना किसी चिंता के पीने की क्षमता है जो पहले घूंट में ही मोह लेती है। यह ग्लूटेन मुक्त है। यह अकेले एक गर्मियों के एपरिटिफ के रूप में या ताज़ा चीज़ों, पाइमोंटी के सैलुमी, नाजुक रिसोटो और फलों के मिठाईयों के साथ मिलाकर परोसने के लिए सही है।
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पेयर एब्बास्ता एरनॉमेले द्वारा निर्मित एक पेरी है: यह मेला एब्बास्ता का फलदार और पुष्पीय प्रतिकृत है, जो घर का मूल साइडर है। 33 क्ल की लत्तिना में, इसे 6 से 8°C के बीच अच्छी तरह ठंडा करके परोसना चाहिए। मुख्य पात्र हैं पानीदार पेयर जो पाइमोंटे के गांवों से आए हैं, जो साइडर में बदलने के लिए मिलान के उपनगरों तक पहुंचे हैं जो एरनॉमेले "मिस्टिक रिट्युअल्स" कहते हैं। परिणाम एक पेरी है जो फूलों और गीली घास की महक देता है, जिसमें एक स्वाभाविक ताजगी और बिना किसी चिंता के पीने की क्षमता है जो पहले घूंट में ही मोह लेती है। यह ग्लूटेन मुक्त है। यह अकेले एक गर्मियों के एपरिटिफ के रूप में या ताज़ा चीज़ों, पाइमोंटी के सैलुमी, नाजुक रिसोटो और फलों के मिठाईयों के साथ मिलाकर परोसने के लिए सही है।
