यह एक चार-आयामी मिश्रण है जो विभिन्न स्थानों और विभिन्न सेबों से बनाए गए साइडर का है, जिनकी किण्वन की अवधि और तकनीकें अलग-अलग हैं। Eranomele ने लाखों चर के साथ खेलते हुए एक सूखा, सहज और गर्व से फंकी साइडर बनाया है। यह एक सम्मान है उस कुशल साइडर निर्माता के काम को जो धैर्यपूर्वक अपने सृजन में अम्लीय, मीठा, कसैला और अपनी पागलपन का संतुलन बनाता है। Spaziotempofunk सूखा है, पारंपरिक अंग्रेजी शैली में, सरल और कच्चा, जिसमें हल्का टैनिन का कड़वापन है।