छिले हुए लाल डेटेरिनो टमाटर 350 ग्राम के रस में - ग्रांगुस्तो

लाल डेटेरिनो एक छोटा टमाटर है, जिसका स्वाद स्थायी और अत्यधिक मीठा होता है। इसे सेले के मैदानों में उगाया जाता है और इसकी कम अम्लता और इसकी क्रीमीनेस और कॉम्पैक्टनेस के लिए सराहा जाता है। इसे अधिकतम 5-6 मिनट तक पकाने की आवश्यकता होती है। यह त्वरित सॉस के लिए उपयुक्त है, हाथ से टमाटर को दबाकर इसे मोज़ेरेला दी बुफाला के आधार पर पिज्जा के लिए भी प्रस्तुत किया जा सकता है। सामग्री: छिले हुए लाल 'डेटेरिनी' टमाटर (इटली में उत्पन्न एकीकृत उत्पादन से) टमाटर का रस (इटली में उत्पन्न एकीकृत उत्पादन से) अम्लता सुधारक साइट्रिक एसिड - E330 (यूरोपीय उत्पत्ति का) उत्पत्ति इटली पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम: ऊर्जा 158 kJ / 37 kcal वसा 0.13 ग्राम - जिसमें संतृप्त = 0.04 ग्राम; मोनोअनसैचुरेटेड = 0.01 ग्राम; पॉलीअनसैचुरेटेड = 0.07 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 6.8 ग्राम - जिसमें शर्करा = 6.3 ग्राम फाइबर 1.3 ग्राम प्रोटीन 1.5 ग्राम नमक 0.01 ग्राम विटामिन C 14.7 मिग्रा (18% RDA**)