मोडेना डीओपी हैम (2,400 किग्रा)

मोडेना डीओपी हैम लगभग 1 किलोग्राम के सुविधाजनक "फिओकेट्टो" का प्रयास करें। हस्तशिल्प पैकेजिंग के कारण, वजन में थोड़े बहुत अंतर हो सकते हैं। मोडेना डीओपी हैम एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है, जिसे कम से कम 18 महीने की परिपक्वता की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, हैम एक अनोखा स्वाद और सुगंध विकसित करता है। स्वाद: नमकीन लेकिन बहुत अधिक नमकीन नहीं, तालु पर मीठा स्वाद और हल्की सुगंध। ताजे पाव और मक्खन के साथ या टोस्टेड ब्रेड और ताजे टमाटर के साथ उत्कृष्ट। यह परिपक्व चीज़ जैसे कि पार्मिगियानो रेज्जियानो डीओपी के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। इटली में जन्मे और पाले गए सूअरों से उत्पादित। एक वर्ष से अधिक की प्रक्रिया के बाद केवल वही जांघें जो कृषि नीतियों के मंत्रालय द्वारा अधिकृत नियंत्रण संस्थान द्वारा उपयुक्त मानी जाती हैं, उन्हें सुरक्षा चिह्न प्राप्त होता है। एकमात्र संरक्षक: समुद्री नमक। प्रोशुटिफिसियो निनी जियानफ्रांको उच्च गुणवत्ता वाले हैम के कारीगर निर्माता, जिसकी परंपरा 1910 से है, और मोडेना हैम कंसोर्टियम द्वारा प्रमाणित, जो उत्पाद की गुणवत्ता और प्रामाणिकता की गारंटी देता है। इसके अलावा, कंपनी ने आईसीईए से बायो प्रमाणन और आईएसओ 9001:2015 प्राप्त किया है, जो गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली की अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूपता को प्रमाणित करता है। नोट: उत्पाद की फोटो 3 में दिखाए गए तीन टुकड़ों में से एक भेजा जाएगा, बिना किसी भेदभाव के। दिए गए वजन परिवर्तनशील हैं और लगभग 10% सहिष्णुता के अधीन हैं। सामग्री: सुअर की जांघ, समुद्री नमक। संरक्षण: ठंडी और सूखी जगह में। हम सुझाव देते हैं कि कटे हुए हिस्से को हल्के से जैतून के तेल से चिकना करें, फिर इसे खाद्य प्लास्टिक फिल्म से ढक दें। समाप्ति: पैकेजिंग की तारीख से 6 महीने। औसत पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम। ऊर्जा 309 किलो कैलोरी 1293 केजे प्रोटीन 25.6 ग्राम। कार्बोहाइड्रेट 0.1 ग्राम। जिसमें शर्करा 0 ग्राम। वसा 22.9 ग्राम। जिसमें संतृप्त वसा अम्ल 7.9 ग्राम। समुद्री नमक 5.1 ग्राम। एलर्जेन की अनुपस्थिति। बिना संरक्षक और बिना ग्लूटेन।