Senatore Cappelli stone-ground durum wheat semolina। Senatore Cappelli किस्म की durum गेहूं आधुनिक durum गेहूं की पूर्वज है। यह लिपिड्स, अमीनो एसिड्स, विटामिन्स, और खनिजों जैसे पोषण तत्वों में समृद्ध है, और इस कारण से, विशेषज्ञ इस आटे को उच्च सहनशीलता देते हैं। पत्थर से पीसे गए जैविक आटे से बने उत्पाद एक स्वस्थ और संतुलित आहार की गारंटी देते हैं और एक प्रामाणिक स्वाद और विशिष्ट खुशबू को बनाए रखते हैं। इसमें ग्लूटेन की मात्रा कम होती है, इसलिए यह बहुत पचने योग्य है।
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Senatore Cappelli stone-ground durum wheat semolina। Senatore Cappelli किस्म की durum गेहूं आधुनिक durum गेहूं की पूर्वज है। यह लिपिड्स, अमीनो एसिड्स, विटामिन्स, और खनिजों जैसे पोषण तत्वों में समृद्ध है, और इस कारण से, विशेषज्ञ इस आटे को उच्च सहनशीलता देते हैं। पत्थर से पीसे गए जैविक आटे से बने उत्पाद एक स्वस्थ और संतुलित आहार की गारंटी देते हैं और एक प्रामाणिक स्वाद और विशिष्ट खुशबू को बनाए रखते हैं। इसमें ग्लूटेन की मात्रा कम होती है, इसलिए यह बहुत पचने योग्य है।