एक सुगठित सफेद स्पमांटे शार्दोने, जो चूना पत्थर की भूमि पर उगाए गए अंगूरों से उत्पादित होता है। कटाई हाथ से की जाती है और वाइनमेकिंग स्टेनलेस स्टील के टैंकों में होती है, जिसके बाद खमीरों पर 24 से 36 महीने रहने का एक समय होता है। डोज़िंग 7 ग्रा/लीटर है। परिणाम एक पीले रंग का शराब है जिसमें सुनहरे प्रतिबिंबों के साथ जटिल और समृद्ध सुगंध होती है, जो आड़ू और सेब के फलों के नोट से लेकर सफेद फूलों के सुगंध तक फैली होती है। जीभ पर, यह ताजा और सामंजस्यपूर्ण है, जिसमें एक सुखद खनिजता है जो खमीरों पर लंबे समय तक ठहराव से दी गई मुलायमता के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। इसे ऐपेरिटिफ के रूप में या मछली के व्यंजनों के साथ जोड़ा गया, यह शार्दोने एक समृद्ध इतिहास और वाइन ट्रडिशन वाली भूमि की उत्कृष्टता का प्रतिनिधित्व करता है।
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एक सुगठित सफेद स्पमांटे शार्दोने, जो चूना पत्थर की भूमि पर उगाए गए अंगूरों से उत्पादित होता है। कटाई हाथ से की जाती है और वाइनमेकिंग स्टेनलेस स्टील के टैंकों में होती है, जिसके बाद खमीरों पर 24 से 36 महीने रहने का एक समय होता है। डोज़िंग 7 ग्रा/लीटर है। परिणाम एक पीले रंग का शराब है जिसमें सुनहरे प्रतिबिंबों के साथ जटिल और समृद्ध सुगंध होती है, जो आड़ू और सेब के फलों के नोट से लेकर सफेद फूलों के सुगंध तक फैली होती है। जीभ पर, यह ताजा और सामंजस्यपूर्ण है, जिसमें एक सुखद खनिजता है जो खमीरों पर लंबे समय तक ठहराव से दी गई मुलायमता के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। इसे ऐपेरिटिफ के रूप में या मछली के व्यंजनों के साथ जोड़ा गया, यह शार्दोने एक समृद्ध इतिहास और वाइन ट्रडिशन वाली भूमि की उत्कृष्टता का प्रतिनिधित्व करता है।
