एक जीवंत बैंगनी रंग का शराब जो नरमता और कोमल टैनिन के साथ एक उत्कृष्ट संतुलन का संकेत देता है। भूमि: चॉक, सिलिका और बालू; 80% दक्षिण की ओर। अंगूर: 80% मेरलो, 20% कैबर्ने फ्रैंक। सफेद बल्ब: मैनुअल फसल, 6 दिनों के लिए ठंड में मैशिंग और पूरी तरह से मॉलोक्टिक रूपांतरण; फिर आंशिक रूप से स्टेनलेस स्टील में और आंशिक रूप से लगभग 9 महीनों के लिए फ्रेंच ओक बैरल में परिपक्वता का पालन करता है।
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एक जीवंत बैंगनी रंग का शराब जो नरमता और कोमल टैनिन के साथ एक उत्कृष्ट संतुलन का संकेत देता है। भूमि: चॉक, सिलिका और बालू; 80% दक्षिण की ओर। अंगूर: 80% मेरलो, 20% कैबर्ने फ्रैंक। सफेद बल्ब: मैनुअल फसल, 6 दिनों के लिए ठंड में मैशिंग और पूरी तरह से मॉलोक्टिक रूपांतरण; फिर आंशिक रूप से स्टेनलेस स्टील में और आंशिक रूप से लगभग 9 महीनों के लिए फ्रेंच ओक बैरल में परिपक्वता का पालन करता है।
