FRANCIACORTA ZEROZEROSETTE+9 MILLESIMATO 2016 - 0,75 L
2016 की अंगूरों ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी, जिससे खमीर पर परिपक्वता के कारण भारी लेकिन ताजगी भरे वाइन का उत्पादन हुआ। फ्रैंचियाकोर्टा के पहाड़ी और नदी-हिमनद मिट्टी से प्राप्त चार्डोने (83%) और पिनोट नोयर (17%) को अगस्त के अंत और सितंबर की शुरुआत में एकत्र किया जाता है। दबाने और किण्वन के बाद, वाइन कम से कम 6 महीने तक खमीर पर परिपक्व होती है और उसके बाद बोतल में 66 महीने तक। इसमें 12.5% अल्कोहल की मात्रा और 1g/l अवशिष्ट शर्करा होती है। इसे 7-8°C पर परोसने की सलाह दी जाती है और यह बहुमुखी संयोजनों के लिए उपयुक्त है।
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विवरण
2016 की अंगूरों ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी, जिससे खमीर पर परिपक्वता के कारण भारी लेकिन ताजगी भरे वाइन का उत्पादन हुआ। फ्रैंचियाकोर्टा के पहाड़ी और नदी-हिमनद मिट्टी से प्राप्त चार्डोने (83%) और पिनोट नोयर (17%) को अगस्त के अंत और सितंबर की शुरुआत में एकत्र किया जाता है। दबाने और किण्वन के बाद, वाइन कम से कम 6 महीने तक खमीर पर परिपक्व होती है और उसके बाद बोतल में 66 महीने तक। इसमें 12.5% अल्कोहल की मात्रा और 1g/l अवशिष्ट शर्करा होती है। इसे 7-8°C पर परोसने की सलाह दी जाती है और यह बहुमुखी संयोजनों के लिए उपयुक्त है।