पिनो डेस चारेंट्स (डीओसी) एक मिस्टेला है, यानी एक अंगूर का रस जिसमें शराब का किण्वन कॉन्यैक के अतिरिक्त से रोका जाता है। यह चारेंट्स क्षेत्र का मूल निवासी है, जो कॉन्यैक के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, पिनो डेस चारेंट्स को अंगूर के रस के दो तिहाई और एक तिहाई वृद्ध कॉन्यैक को फ्रेंच ओक के बैरल में मिलाकर बनाया जाता है। केवल कॉन्यैक के शराब उत्पादक-निर्माता, जिन्हें "बौइलेर्स डी क्रू" के रूप में जाना जाता है, इसे बनाने के लिए अधिकृत हैं। हम आपको पिनो डेस चारेंट्स ब्लांक पेश करते हैं, जो अप्रत्याशित और उदार स्वाद वाला एक अमृत है। टेरोयर: जलवायु महासागरीय के साथ मिट्टी की मिट्टी-चूने की। किस्में: कोलम्बार और उग्नि ब्लैंक। तहखाने में: सफेद अंगूर का रस ओक के बैरल में कम से कम 24 महीने के लिए किण्वित होता है, जिसमें कम से कम 2 साल के लिए वृद्ध कॉन्यैक जोड़ा जाता है।
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पिनो डेस चारेंट्स (डीओसी) एक मिस्टेला है, यानी एक अंगूर का रस जिसमें शराब का किण्वन कॉन्यैक के अतिरिक्त से रोका जाता है। यह चारेंट्स क्षेत्र का मूल निवासी है, जो कॉन्यैक के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, पिनो डेस चारेंट्स को अंगूर के रस के दो तिहाई और एक तिहाई वृद्ध कॉन्यैक को फ्रेंच ओक के बैरल में मिलाकर बनाया जाता है। केवल कॉन्यैक के शराब उत्पादक-निर्माता, जिन्हें "बौइलेर्स डी क्रू" के रूप में जाना जाता है, इसे बनाने के लिए अधिकृत हैं। हम आपको पिनो डेस चारेंट्स ब्लांक पेश करते हैं, जो अप्रत्याशित और उदार स्वाद वाला एक अमृत है। टेरोयर: जलवायु महासागरीय के साथ मिट्टी की मिट्टी-चूने की। किस्में: कोलम्बार और उग्नि ब्लैंक। तहखाने में: सफेद अंगूर का रस ओक के बैरल में कम से कम 24 महीने के लिए किण्वित होता है, जिसमें कम से कम 2 साल के लिए वृद्ध कॉन्यैक जोड़ा जाता है।
