पैंसेटा कुटा नेल लार्डो "इल पोगेट्टो" पिस्टोइज़ परंपरा का एक विशिष्ट सासमी है। इसे इटली में जन्मे और पाले गए सूअरों के पके मांस से बनाया गया है, सूअर के पेट का उपयोग करते हुए, लहसुन, रोज़मैरी और मसालों के साथ और लार्ड में पकाया गया है। यह एक नुस्खा है जिसे पोगेट्टो के सासमी निर्माताओं की कुशलता से समृद्ध किया गया है। यह आपके सासमी कटरों को समृद्ध करने के लिए या देशी ऐपेटाइज़र में मुख्य भूमिका के रूप में उत्कृष्ट है, इसका अद्वितीय स्वाद और अप्रतिरोध्य सुगंध के लिए अलग पहचान रखता है। तुरंत एक ऐसा स्वाद आज़माएं जो असली परंपरा को समेटे हुए है!