कालनिका नेरो डी'आवोला (0,75 लीटर / 2021)

कालनिका नेरो डी'आवोला कालनिका नेरो डी'आवोला एक सिसिलियन रेड वाइन है जो अपनी महान व्यक्तित्व के लिए जाना जाता है, और यह द्वीप की सबसे प्रतिनिधि अंगूर की किस्म से बनाया गया है। यह वाइन सिसिलियन वाइनमेकिंग परंपरा का एक सच्चा प्रतीक है, जो उस क्षेत्र की विशेषताओं और समृद्धि को बेहतरीन तरीके से व्यक्त करता है जहाँ से यह आता है। कालनिका नेरो डी'आवोला अपने गहरे रूबी लाल रंग और सुगंधित बुक्के के लिए प्रसिद्ध है, जो पके हुए लाल फलों, मसालों और हल्के वेनिला के स्पर्श को मिलाता है। स्वाद में, यह वाइन पूर्ण और गोल है, जिसमें नरम टैनिन और एक स्थायी अंत है जो चेरी और बेर का सुखद आफ्टरटेस्ट छोड़ता है। यह वाइन अंगूर की कुशल प्रसंस्करण का परिणाम है, जिन्हें हाथ से चुना जाता है और उनकी सभी ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए सावधानीपूर्वक विनीफाइड किया जाता है। परिणाम एक उच्च गुणवत्ता वाली वाइन है, जो सिसिलियन टेरोइर को बेहतरीन तरीके से व्यक्त करती है। विशेषताएँ अंगूर की किस्में नेरो डी'आवोला 100% प्रकार रेड वाइन क्षेत्र सिसिली (इटली) अल्कोहल सामग्री 13.0% आकार बोतल 75 सीएल अंगूर के बाग़ चूना पत्थर और सिलिका की संरचना वाले क्षेत्र जो समुद्र तल से कुछ मीटर ऊपर हैं विनीफिकेशन स्टील में अल्कोहलिक और मैलोलेक्टिक किण्वन परिपक्वता कुछ महीने स्टील में अतिरिक्त नोट्स सल्फाइट्स शामिल हैं