विशेषताएँ यदि आप एक उत्पाद का स्वाद लेना चाहते हैं जिसमें सिसिली के स्वाद और सुगंध हैं, तो मालवासिया वाइन जेली आदर्श है। यह ताजे और पकी दोनों प्रकार के चीज़ों (बेक्ड रिकोटा), लाल मांस, चौरसा, संतरे, पीले तरबूज और बादाम वाले सूखे बिस्किटों को उजागर करने के लिए आदर्श है। सामग्री मालवासिया वाइन (70%), चीनी, अम्लता सुधारक (साइट्रिक एसिड), पेक्टिन (जेल बनाने वाला)।