विशेषताएँ: एक भव्य, पूर्ण और टैनिक वाइन, जो समृद्ध और भव्य रात्रिभोज के साथ परोसने के लिए आदर्श है। कैबर्नेट सॉविन्योन सेरा ब्राडा एक अंतरराष्ट्रीय किस्म का उत्कृष्ट परिणाम है जो हमारी भूमि की विशेष और अद्वितीय जलवायु परिस्थितियों के साथ पूरी तरह से अनुकूल है। इसका नाम वास्तव में हमारे क्षेत्र में मौजूद शुष्क भूमि की ओर इशारा करता है, जो चट्टान के टुकड़ों से भरपूर है। विनीफिकेशन: 22-25°C के तापमान पर 8/10 दिनों के लिए मैसेरेशन और किण्वन के बाद, परिपक्वता 8 महीनों के लिए स्टील टैंकों में होती है। चखने के नोट्स: वाइन का रंग गहरे बैंगनी का होता है। नाक पर यह सेज, रोज़मेरी और यूकेलिप्टोल की नाजुक सुगंध प्रस्तुत करता है। तालु पर यह तीव्र खनिजता व्यक्त करता है, यह कोमल है और इसमें पतले टैनिन, सेज और रोज़मेरी के नोट्स होते हैं। नामकरण: रोसो सिसिलिया DOC मूल क्षेत्र: मेनफी, सिसिली के दक्षिण पश्चिमी तट। संयोजन: परिपक्व चीज़ के साथ अनुशंसित।
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विशेषताएँ: एक भव्य, पूर्ण और टैनिक वाइन, जो समृद्ध और भव्य रात्रिभोज के साथ परोसने के लिए आदर्श है। कैबर्नेट सॉविन्योन सेरा ब्राडा एक अंतरराष्ट्रीय किस्म का उत्कृष्ट परिणाम है जो हमारी भूमि की विशेष और अद्वितीय जलवायु परिस्थितियों के साथ पूरी तरह से अनुकूल है। इसका नाम वास्तव में हमारे क्षेत्र में मौजूद शुष्क भूमि की ओर इशारा करता है, जो चट्टान के टुकड़ों से भरपूर है। विनीफिकेशन: 22-25°C के तापमान पर 8/10 दिनों के लिए मैसेरेशन और किण्वन के बाद, परिपक्वता 8 महीनों के लिए स्टील टैंकों में होती है। चखने के नोट्स: वाइन का रंग गहरे बैंगनी का होता है। नाक पर यह सेज, रोज़मेरी और यूकेलिप्टोल की नाजुक सुगंध प्रस्तुत करता है। तालु पर यह तीव्र खनिजता व्यक्त करता है, यह कोमल है और इसमें पतले टैनिन, सेज और रोज़मेरी के नोट्स होते हैं। नामकरण: रोसो सिसिलिया DOC मूल क्षेत्र: मेनफी, सिसिली के दक्षिण पश्चिमी तट। संयोजन: परिपक्व चीज़ के साथ अनुशंसित।
