मेलाटा शहद (250 ग्राम)

मेलाटा शहद 400 ग्राम मेलाटा शहद उच्च गुणवत्ता का एक सिसिलियन उत्पाद है, जो अपने तीव्र और अनोखे स्वाद के लिए जाना जाता है, जो प्रामाणिक स्वादों के प्रेमियों को आकर्षित करता है। यह सिसिलियन काली मधुमक्खी द्वारा उत्पादित होता है और मेलाटा से प्राप्त होता है, जो कुछ कीड़ों द्वारा उत्पादित एक शर्करायुक्त पदार्थ है जो पौधों की रस से पोषण लेते हैं। मेलाटा शहद गहरे रंग का होता है, लगभग काला, और इसकी बनावट घनी और मखमली होती है। इसका स्वाद विशेष और पहचानने योग्य होता है, जिसमें लिकोरिस, माल्ट और कारमेल के नोट्स होते हैं, जो इसे पके हुए चीज़, मिठाइयों और मांस आधारित व्यंजनों के साथ परोसने के लिए आदर्श बनाते हैं। इसे स्लो फूड प्रेसीडियम के रूप में मान्यता प्राप्त है, मेलाटा शहद पारंपरिक और पर्यावरण के अनुकूल तरीकों का पालन करते हुए उत्पादित होता है। संग्रहण गर्मियों के महीनों में होता है, और शहद का छत्तों से निष्कर्षण सेंट्रीफ्यूगेशन द्वारा किया जाता है, बिना किसी थर्मल उपचार के, ताकि इसकी गुणवत्ता और मूल स्वाद को संरक्षित किया जा सके। यह स्पष्ट किया जाता है कि इस पृष्ठ में वर्णित शहद की घनत्व और रंग से संबंधित जानकारी वर्ष के समय के अनुसार थोड़ी भिन्न हो सकती है।