नेब्रौदी काले सूअर की पैंसेटा। यह इटालियन सैलेमी में से एक सबसे प्रसिद्ध है, 'एगोस्टिनो ला पाइसानेला' की नेब्रौदी काले सूअर की ताजा पैंसेटा को पूरी तरह से शिल्प कारिगरी से एक साल से डेढ़ साल तक चट्टानी प्राकृतिक शराब की भंडारण में परिपक्व किया जाता है। प्रक्रिया में शराब में विशेष स्नान भी शामिल है जो इसे स्वच्छ और तीव्र स्वाद प्रदान करता है। इस सैलेमी में अच्छी मात्रा में मौजूद वसा जानवर की पेट से आती है और यदि इसे पैन में गर्म किया जाए या कमरे के तापमान पर रखा जाए तो यह नेब्रौडी जंगल का पूरा स्वाद छोड़ती है। सभी सैलेमी का वजन 70 ग्राम अधिक या कम होने पर परिवर्तन के अधीन होते हैं।
मूल्य में कर शामिल है
नेब्रौदी काले सूअर की पैंसेटा। यह इटालियन सैलेमी में से एक सबसे प्रसिद्ध है, 'एगोस्टिनो ला पाइसानेला' की नेब्रौदी काले सूअर की ताजा पैंसेटा को पूरी तरह से शिल्प कारिगरी से एक साल से डेढ़ साल तक चट्टानी प्राकृतिक शराब की भंडारण में परिपक्व किया जाता है। प्रक्रिया में शराब में विशेष स्नान भी शामिल है जो इसे स्वच्छ और तीव्र स्वाद प्रदान करता है। इस सैलेमी में अच्छी मात्रा में मौजूद वसा जानवर की पेट से आती है और यदि इसे पैन में गर्म किया जाए या कमरे के तापमान पर रखा जाए तो यह नेब्रौडी जंगल का पूरा स्वाद छोड़ती है। सभी सैलेमी का वजन 70 ग्राम अधिक या कम होने पर परिवर्तन के अधीन होते हैं।
