नेब्रोडी के काले सूअर की लोंजा 350 ग्राम लोंजा की पूरी तरह से हस्तशिल्प प्रक्रिया में, मांसपेशियों के आकार के अनुसार छह महीने से एक वर्ष तक प्राकृतिक पत्थर की तहखानों में परिपक्वता शामिल होती है। इस अवधि के दौरान मांस आराम करता है और रसीला हो जाता है और वसा नरम और मक्खन जैसा हो जाता है। "अगोस्तिनो ला पैसानेला" के नेब्रोडी के काले सूअर की लोंजा को कैरे के कट से प्राप्त किया जाता है, जो कि जानवर की पीठ होती है। सामग्री: सूअर का मांस, नमक, काली मिर्च E251। सभी सॉसेज का वजन 70 ग्राम अधिक या कम हो सकता है।
मूल्य में कर शामिल है
नेब्रोडी के काले सूअर की लोंजा 350 ग्राम लोंजा की पूरी तरह से हस्तशिल्प प्रक्रिया में, मांसपेशियों के आकार के अनुसार छह महीने से एक वर्ष तक प्राकृतिक पत्थर की तहखानों में परिपक्वता शामिल होती है। इस अवधि के दौरान मांस आराम करता है और रसीला हो जाता है और वसा नरम और मक्खन जैसा हो जाता है। "अगोस्तिनो ला पैसानेला" के नेब्रोडी के काले सूअर की लोंजा को कैरे के कट से प्राप्त किया जाता है, जो कि जानवर की पीठ होती है। सामग्री: सूअर का मांस, नमक, काली मिर्च E251। सभी सॉसेज का वजन 70 ग्राम अधिक या कम हो सकता है।
