Nebrodi ke kale suvar ki lapeti bekan 300 graam

नेब्रोडी के काले सुअर की लपेटी बेकन 300 ग्राम। यह इटालियन सलामी में से एक सबसे प्रसिद्ध है, नेब्रोडी के काले सुअर का बेकन “अगोस्टिनो ला पाइसानेला” द्वारा एक साल से एक साल और छह महीने तक पूरी तरह से शिल्पकला के तरीके से प्राकृतिक पत्थर की कक्षाओं में पक्की की जाती है। इसमें एक विशिष्ट शराब में भिगोना भी शामिल है, जो इसके स्वाद को साफ और तेज़ बनाता है। इस सलामी में अच्छी मात्रा में उपस्थित वसा जानवर की पेट से आती है और जब इसे पैन में गर्म किया जाता है या कमरे के तापमान पर रखने दिया जाता है, तो यह नेब्रोडी के जंगलों की सभी सुगंध छोड़ती है। सभी सलामी का वजन 70 ग्राम तक बढ़ या घट सकता है।