सलीना के जैविक कैपर्स समुद्री नमक के साथ स्लो फूड प्रेसीडियम 250 ग्राम

विशेषताएँ: सलीना द्वीप की सबसे बेहतरीन स्थानीय उत्कृष्टताओं में से एक, कैपर्स। द्वीप के क्षेत्र में बहुत ही प्रचलित, ये छोटी हरी रत्न जैसी होती हैं जो जैतून के समान होती हैं, जिनकी विशेषता उनके तीव्र, जीवंत और फलों के नोट्स वाले स्वाद में होती है जो हमारे द्वारा तैयार किए जाने वाले व्यंजनों को एक अनोखा स्वाद देने में सक्षम होती है। यह एक अनोखी गंध और स्वाद उत्पन्न करता है जो आपको एक पल के लिए इओली के अद्भुत क्षेत्र में होने का एहसास कराएगा। पाक कला के अलावा, यह उत्पाद स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी बहुत दिलचस्प है। वास्तव में, उत्पाद को नमक के नीचे संरक्षित करने के कारण, कैपर्स में मौजूद पोषक तत्व जैसे कि क्वेरसेटिन, जो हमारे शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, संरक्षित रहते हैं। संयोजन: ये जैतून, विशेष रूप से काले वाले, सब्जियाँ जैसे बैंगन, पास्ता, चावल और आलू के साथ, स्वादिष्ट सिसिलियन कैपोनाटा तैयार करने के लिए पूरी तरह से मेल खाते हैं। मांस या मछली आधारित व्यंजनों को सजाने के लिए, पनीर के साथ या बस एक अच्छी पिज्जा को सजाने के लिए भी उपयुक्त हैं। सामग्री: सलीना के जैविक कैपर्स, समुद्री नमक। स्लो फूड प्रेसीडियम द्वारा संरक्षित और ग्लूटेन मुक्त उत्पाद, 200 ग्राम के जार में पैक किया गया