विवरण सीधे एओलियन द्वीपसमूह से सलीना के कैपर्स नमक में संरक्षित। सलीना द्वीप की बेहतरीन स्थानीय विशेषताओं में से एक, कैपर्स के साथ तैयार किया गया। द्वीप के क्षेत्र में बहुत ही प्रचलित, ये छोटे हरे रत्न जैतून के समान होते हैं, जिनकी विशेषता उनके तीव्र, जीवंत और फलों के नोट्स वाले स्वाद में होती है, जो हमारे द्वारा तैयार किए जाने वाले व्यंजनों को एक अनोखा स्वाद देने में सक्षम होते हैं। यह एक अनोखी गंध और स्वाद उत्पन्न करता है जो आपको एक पल के लिए एओलियन के अद्भुत क्षेत्र में होने का एहसास कराएगा। पाक कला के अलावा, यह उत्पाद स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी बहुत दिलचस्प है। वास्तव में, उत्पाद के नमक में संरक्षित होने के कारण, कैपर्स में मौजूद पोषक तत्व जैसे क्वेरसेटिन, जो हमारे शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, संरक्षित रहते हैं। स्लो फूड प्रेसीडियो द्वारा संरक्षित उत्पाद और 250 ग्राम के पैकेट में पैक किया गया। उपयोग: उपयोग से पहले कैपर्स को अवश्य ही नमक से मुक्त करना चाहिए, अर्थात उन्हें कमरे के तापमान के पानी में डालना चाहिए। पानी की मात्रा उत्पाद की मात्रा से लगभग दोगुनी होनी चाहिए। पानी को अक्सर बदलना चाहिए (कम से कम 3/4 बार) और उपयोग से पहले उत्पाद का स्वाद लेना चाहिए। खरीदने के लिए कैलिबर का चयन इस पर निर्भर करता है कि इसका उपयोग कैसे किया जाना है: स्लो फूड प्रेसीडियो द्वारा संरक्षित उत्पाद और 200 ग्राम के जार में पैक किया गया। संयोजन: मछली, चावल या ठंडे पास्ता के व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त; मांस और पनीर को सजाने के लिए भी उत्कृष्ट, या बस प्राकृतिक रूप में। सामग्री: कैपर्स, समुद्री नमक।
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विवरण सीधे एओलियन द्वीपसमूह से सलीना के कैपर्स नमक में संरक्षित। सलीना द्वीप की बेहतरीन स्थानीय विशेषताओं में से एक, कैपर्स के साथ तैयार किया गया। द्वीप के क्षेत्र में बहुत ही प्रचलित, ये छोटे हरे रत्न जैतून के समान होते हैं, जिनकी विशेषता उनके तीव्र, जीवंत और फलों के नोट्स वाले स्वाद में होती है, जो हमारे द्वारा तैयार किए जाने वाले व्यंजनों को एक अनोखा स्वाद देने में सक्षम होते हैं। यह एक अनोखी गंध और स्वाद उत्पन्न करता है जो आपको एक पल के लिए एओलियन के अद्भुत क्षेत्र में होने का एहसास कराएगा। पाक कला के अलावा, यह उत्पाद स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी बहुत दिलचस्प है। वास्तव में, उत्पाद के नमक में संरक्षित होने के कारण, कैपर्स में मौजूद पोषक तत्व जैसे क्वेरसेटिन, जो हमारे शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, संरक्षित रहते हैं। स्लो फूड प्रेसीडियो द्वारा संरक्षित उत्पाद और 250 ग्राम के पैकेट में पैक किया गया। उपयोग: उपयोग से पहले कैपर्स को अवश्य ही नमक से मुक्त करना चाहिए, अर्थात उन्हें कमरे के तापमान के पानी में डालना चाहिए। पानी की मात्रा उत्पाद की मात्रा से लगभग दोगुनी होनी चाहिए। पानी को अक्सर बदलना चाहिए (कम से कम 3/4 बार) और उपयोग से पहले उत्पाद का स्वाद लेना चाहिए। खरीदने के लिए कैलिबर का चयन इस पर निर्भर करता है कि इसका उपयोग कैसे किया जाना है: स्लो फूड प्रेसीडियो द्वारा संरक्षित उत्पाद और 200 ग्राम के जार में पैक किया गया। संयोजन: मछली, चावल या ठंडे पास्ता के व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त; मांस और पनीर को सजाने के लिए भी उत्कृष्ट, या बस प्राकृतिक रूप में। सामग्री: कैपर्स, समुद्री नमक।
