रूकोला, जैतून और मिर्च के साथ ओवीकैप्रिनो दूध का पका हुआ पनीर। सफेद रंग का पनीर जिसमें हल्की पीली झलक होती है, और ओक्रा रंग का खुरदरा छिलका होता है। सामग्री: पाश्चुरीकृत भेड़ का दूध, पाश्चुरीकृत दूध, मिर्च के पेस्ट से भरी हुई जैतून (6%), मिर्च (1%), रूकोला (1%), नमक, रेनेट और लैक्टिक किण्वक।
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रूकोला, जैतून और मिर्च के साथ ओवीकैप्रिनो दूध का पका हुआ पनीर। सफेद रंग का पनीर जिसमें हल्की पीली झलक होती है, और ओक्रा रंग का खुरदरा छिलका होता है। सामग्री: पाश्चुरीकृत भेड़ का दूध, पाश्चुरीकृत दूध, मिर्च के पेस्ट से भरी हुई जैतून (6%), मिर्च (1%), रूकोला (1%), नमक, रेनेट और लैक्टिक किण्वक।
