अमरन के किण्वन से प्राप्त हुए वाइन ग्रपी अभी भी उस रस से गीले होते हैं जो वेरोना की बड़ी वाइन बनेगा। फिर इन्हें किण्वित होने के लिए डाला जाता है और फिर अल्कोहल और सभी सुगंधों और स्वाद वाली महक को निकालने के लिए भट्टी में रखा जाता है, जो कि हम वाइन में भी पाते हैं।
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अमरन के किण्वन से प्राप्त हुए वाइन ग्रपी अभी भी उस रस से गीले होते हैं जो वेरोना की बड़ी वाइन बनेगा। फिर इन्हें किण्वित होने के लिए डाला जाता है और फिर अल्कोहल और सभी सुगंधों और स्वाद वाली महक को निकालने के लिए भट्टी में रखा जाता है, जो कि हम वाइन में भी पाते हैं।
