बाची दी दामा 200ग्राम - पेस्टिचेरिया चिएरेगाटो

बाची दी दामा एक सावधानीपूर्वक और ध्यानपूर्वक हस्तशिल्प प्रक्रिया का परिणाम हैं, जो दो गोल बिस्कुटों से बने छोटे मिठाई को जीवन देती है, जो डार्क चॉकलेट की एक पतली परत से जुड़े होते हैं। स्वादों के इस आलिंगन ने उन्हें दुनिया के सबसे रोमांटिक पेस्ट्री में से एक के रूप में प्रसिद्ध कर दिया है। ये स्वादिष्ट बिस्कुट, जो हेज़लनट्स और चॉकलेट के स्वाद को मिलाते हैं, की उत्पत्ति एक सदी से भी अधिक पुरानी है। तब से, उनकी रेसिपी परंपरा के प्रति वफादार रही है, प्रामाणिक सामग्री और विशिष्ट बाची आकार को संरक्षित करते हुए। 19वीं सदी के मूल निवासी, ये कोमल बिस्कुट पिएमोंटे में उत्पन्न हुए। उनकी रचना की सबसे आकर्षक कहानियों में से एक यह बताती है कि राजा विटोरियो इमानुएल II ने सावोया के रसोइयों से एक नई मिठाई बनाने के लिए कहा था जिसे एक महिला को पेश किया जा सके। जवाब में एक नाजुक और कुरकुरा बिस्कुट था, जिसका आकार दो होंठों की याद दिलाता है जो एक कोमल चुंबन देने के लिए तैयार हैं। हालांकि हम नहीं जानते कि राजा महिला को जीतने में सफल हुए या नहीं, यह निश्चित है कि बाची दी दामा ने कई लोगों के स्वाद को मोहित कर लिया है, इतालवी पेस्ट्री का प्रतीक बन गए हैं और चाय की परंपरा का एक प्रमुख तत्व बन गए हैं। इसके अलावा, उत्पाद को हाथ से पैक किया जाता है, जिससे इसकी गुणवत्ता को बढ़ावा मिलता है और निर्माण की प्रत्येक चरण में विवरण पर ध्यान देने की अनुमति मिलती है।