Cesarin की Dolcefrutta Bakery लाइन में ताजा फल (70%) शामिल हैं जिन्हें एक कोमल अर्धमिठास प्रक्रिया (45° Bx) से गुजारा जाता है जिससे उनकी गुणवत्ता बनी रहती है। यह अपने रस में डूबा और गाढ़ा किया गया है, जो इसे फ्रोजन या सिरप वाले फलों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। यह नकारात्मक तापमान पर जमता नहीं है। यह ओवन की उच्च तापमानों को सहन करता है। उपयोग के लिए तैयार, खोलने के बाद फ्रिज में रखा जाना चाहिए।