अमारोने के किण्वन से प्राप्त विनाचे को अभी भी उस रस के साथ लिया जाता है जो वेरोना की महान शराब बनेगा। फिर उन्हें किण्वित किया जाता है और फिर शराब और सभी विशिष्ट खुशबू और सुगंध निकालने के लिए भट्टी में रखा जाता है, जो हमें शराब में भी मिलती हैं।
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अमारोने के किण्वन से प्राप्त विनाचे को अभी भी उस रस के साथ लिया जाता है जो वेरोना की महान शराब बनेगा। फिर उन्हें किण्वित किया जाता है और फिर शराब और सभी विशिष्ट खुशबू और सुगंध निकालने के लिए भट्टी में रखा जाता है, जो हमें शराब में भी मिलती हैं।
