एक जिन जो पूरी तरह से 60 डिग्री तक पहुंचता है। फ्लोरियन की कारीगरी इस उच्च स्तरीय उत्पाद के लिए हाथ से बने लेबलों के निर्माण में भी दिखाई देती है। अल्टो अदीजे की शुद्ध हवा और विवरणों पर गहन ध्यान इन डिस्टिलेट्स को एक पूरी तरह से इतालवी रत्न बनाते हैं। एक जिज्ञासा: उत्पादन बहुत सीमित है क्योंकि इसकी वास्तविकता को एक प्राचीन, लेकिन अभी भी प्रभावी कानून के अधीन होना पड़ता है, जो अल्टो अदीजे में परिवार द्वारा उत्पादित शराब की मात्रा को 300 लीटर तक सीमित करता है... लेकिन ये 300 लीटर इटली के सबसे पुरस्कार विजेता में से हैं!