लाम्ब्रुस्को ग्रास्पारोसा देल्ला त्रदिज़ियोने पेदेरज़ाना

यह एक वाइन है जो पूरी तरह से ग्रास्पारोसा दी कास्टेलवेत्रो अंगूरों से और एक प्राचीन चयनित बेल से बनाई जाती है। अंगूरों को धीमी मैसेरेशन और नियंत्रित तापमान के साथ किण्वन से गुजरना पड़ता है। इसके बाद लगभग छह महीने तक स्टील में परिपक्वता होती है। अंत में, तीस दिनों के लिए स्पार्कलिंग प्रक्रिया होती है। सेवा तापमान: 10 - 12°C अल्कोहल: 10.5%